Kyllingefilet med Grøntsager

En sund og lækker ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og krydr med salt og peber.
  3. I en skål, bland gulerødder, peberfrugt, courgette og hvidløg med olivenolie, salt og peber.
  4. Fordel grøntsagerne omkring kyllingefileterne i fadet.
  5. Bag retten i ovnen i ca. 25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Tag fadet ud og lad det hvile i et par minutter.
  7. Pynt med frisk persille og server varm.

Næringsinformation per portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 4 g

Se også