Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld ret perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, paprika, salt og peber.
2. Rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit favorit tilbehør.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.45 (3715 anmeldelser) ★★★★★ del