Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælken og tilsæt grøntsagsbouillonterningen. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
  5. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server kyllingen over risene og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 3 g

Se også