Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til en hverdag. Forberedelsestid: 30 minutter Serverer: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  5. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i 15 minutter.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten varm med ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g

Se også