Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med kylling, der serveres med ris. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og ærter, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm over kogte ris.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g

Se også