Lækre Aftensmad Tacos (20 minutter, 4 portioner)
opskrift

En hurtig og velsmagende opskrift på tacos fyldt med saftigt kød og friske grøntsager.
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 8 tacoskaller
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 1 kop revet cheddarost
- 1 kop salat, hakket
- 1 tomat, hakket
- 1 avocado, skåret i skiver
- Salsa og creme fraiche til servering
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt hakket oksekød.
2. Når kødet er brunt, tilsæt hakket løg og hvidløg. Steg indtil løget er blødt.
3. Tilsæt spidskommen, paprika, salt og peber. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter.
4. Varm tacoskallerne i ovnen i henhold til pakkens anvisninger.
5. Fyld hver tacoskal med kødblandingen, revet cheddarost, hakket salat, tomat og avocado.
6. Server med salsa og creme fraiche.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.38 (5574 anmeldelser) ★★★★★ del