Kremet Pasta med Spinat og Feta

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede hvidløg og svits dem i ca. 1 minut.
3. Tilsæt den friske spinat og steg, indtil den er visnet. Dette tager cirka 2-3 minutter.
4. Hæld madfløden i og smuldr fetaosten i. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter, indtil saucen er lidt tykkere.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Anret på tallerkener og pynt med frisk basilikum inden servering.