Kartoffelsalat med Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre. Dræn dem og lad dem køle af.
2. Skær de afkølede kartofler i halve eller kvarte, afhængigt af størrelsen.
3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, rødløg, dild og citronsaft sammen.
4. Tilsæt kartoflerne til skålen og vend forsigtigt, så de bliver dækket af dressingen.
5. Smag til med salt og peber.
6. Lad salaten hvile i køleskabet i 15-20 minutter før servering.

Næringsinformation (pr. portion)

7. Kalorier: 220 kcal Fedt: 10 g Kulhydrater: 26 g Protein: 6 g