Bananpandekager
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet med bananer, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/4 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Kom kanel, bagepulver og salt i og bland det hele godt.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme med dit yndlingsfyld, som f.eks. frugt eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 240
Protein: 10g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 36g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 5 (5081 anmeldelser) ★★★★★ del