Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server med frugt, sirup eller græsk yoghurt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.41 (2895 anmeldelser) ★★★★★ del