Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En sund og lækker morgenmad.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på den varme pande og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller honning efter smag.

Næringsinformation (pr. servering):

Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.78 (697 anmeldelser) ★★★★★ del