Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund måde at starte dagen på. Perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret og kanelen, og rør godt sammen.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
4. Hæld en skefuld af blandingen på panden for hver pandekage.
5. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme med frugt, honning eller græsk yoghurt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.25 (4191 anmeldelser) ★★★★★ del