Lækre Havregrynsboller
opskrift

En sund og velsmagende opskrift på havregrynsboller, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 250 g havregryn
- 500 ml mælk
- 50 g smør
- 25 g gær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld honning
- 200 g hvedemel
- 100 g rugmel
Fremgangsmåde:
1. Start med at varme mælken op i en gryde, og tilsæt smørret, så det smelter.
2. Opløs gæren i den lunkne mælke-smørblanding.
3. Tilsæt honning og salt, og rør godt.
4. Bland havregryn og de to meltyper i en skål.
5. Hæld den våde blanding over de tørre ingredienser, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Dæk skålen med et klæde, og lad dejen hæve i ca. 30 minutter.
7. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
8. Form dejen til boller, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
9. Bag bollerne i ovnen i 20 minutter, eller indtil de er let gyldne.
10. Lad dem køle af på en bagerist, før de serveres.
Næringsinformation per bolle:
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (5027 anmeldelser) ★★★★★ del