Lækre Kyllinge Tacos
opskrift

En velsmagende ret med kylling, friske grøntsager og lækker salsa.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- Salt og peber efter smag
- 8 små tortillas
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 tomat, hakket
- 1 lille rødløg, hakket
- Frisk koriander, til pynt
- Lime, skåret i både
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydder dem med paprika, spidskommen, salt og peber.
2. Steg kyllingen på en pande over middel varme i ca. 10 minutter, indtil den er gennemstegt.
3. Varm tortillas i en tør pande i et minut på hver side, indtil de er bløde.
4. Fordel den stegte kylling på hver tortilla.
5. Top med avocado, tomat, rødløg og frisk koriander.
6. Server med limebåde ved siden af.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.75 (718 anmeldelser) ★★★★★ del