Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk dem godt sammen med bananerne.
3. Tilsæt bagepulver og salt, og rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter, indtil de er gyldne, og vend dem derefter om for at stege den anden side.
7. Server straks med friske bær eller sirup, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 32g
Sukker: 10g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.53 (6215 anmeldelser) ★★★★★ del