Æblekage med kanel
opskrift

*En lækker og saftig æblekage med kanel. Perfekt til eftermiddagste!*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Serveringsstørrelse: 8 portioner*

Ingredienser:

- 3 æbler
- 150 g sukker
- 200 g hvedemel
- 100 g smør (blødt)
- 2 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Skræl og skær æblerne i små tern.
3. I en skål, pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene, ét ad gangen, og pisk godt imellem.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet sammen, og fold det forsigtigt ind i smør- og æggeblandingen.
6. Tilsæt de hakkede æbler og bland godt.
7. Hæld dejen i en smurt bageform og glat overfladen.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil den er gylden og en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af, før du skærer den i skiver.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.32 (2924 anmeldelser) ★★★★★ del