Vegansk Chokoladefondant
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk vegansk chokolade
- 100 g plantebaseret smør
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 spsk plantemælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Smelt den mørke chokolade sammen med det plantebaserede smør i en skål over vandbad.
3. Når chokoladen og smørret er smeltet, tages skålen af varmen, og sukkeret tilsættes. Rør godt rundt.
4. Tilsæt plantemælk, vaniljeekstrakt og en knivspids salt. Rør indtil det hele er godt blandet.
5. Sigt hvedemelet og bagepulveret i dejen og fold det forsigtigt ind, indtil der ikke er flere melklumper.
6. Smør små ramekiner eller muffinsforme med lidt plantebaseret smør og hæld dejen i.
7. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle i et par minutter, inden du forsigtigt fjerner dem fra formene.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250 kcal
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (284 anmeldelser) ★★★★★ del