Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

Beskrivelse: Saftige kyllingefrikadeller perfekte til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 2 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, hakket løg, hakket hvidløg, rasp, mælk, æg, salt og peber.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små bøffer af farsen med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg frikadellerne på et papirsserviet for at dræne overskydende olie.
7. Server varme med dit favorit tilbehør.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.23 (2718 anmeldelser) ★★★★★ del