Lækre Pandekager
opskrift

En simpel og lækker opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 2 kopper hvedemel
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spiseskefulde smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælk og smeltet smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige er blandet.
4. Varm en pande over medium varme og smelt lidt smør i panden.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun, ca. 1-2 minutter.
7. Gentag processen med resterende dej.

Servering:

Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom sirup, frugt eller flødeskum.

Næringsinformation (pr. pandekage):

Kalorier: 150
Protein: 4 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 0 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (63 anmeldelser) ★★★★★ del