Pasta med kylling og flødesauce

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Steg kyllingeinderfileterne på en pande med olie, indtil de er gennemstegte.
3. Hak løget og tilsæt det til panden med kyllingen. Sauter i et øjeblik.
4. Hæld fløden på panden og krydr med hvidløgspulver og karry. Lad saucen simre i et par minutter.
5. Dræn den kogte pasta og skær mozzarellaosten i tern. Halver cherrytomaterne.
6. Bland mozzarella og tomater sammen, og krydr med frisk basilikum.
7. Hæld pastaen i et serveringsfad og tilsæt mozzarella-tomatsalaten ovenpå.
8. Drys eventuelt tørret basilikum over og server.