Kermaperunaterte
opskrift

Beskrivelse: Denne kermaperunaterte opskrift er en perfekt tilføjelse til enhver middag. De er cremede, velsmagende og nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 700 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. revet ost)
- Salt
- Sort peber
- Friske urter (f.eks. timian eller persille)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Smør et bagefad let.
4. Læg kartoffelskiver, løg og hvidløg lagvis i fadet.
5. Bland fløde, mælk, salt og sort peber i en skål.
6. Hæld fløde-mælkeblandingen over kartoflerne i fadet.
7. Drys revet ost og urter over.
8. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 40 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
10. Lad det køle af i et øjeblik, før det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.82 (4134 anmeldelser) ★★★★★ del