Kermet Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig kermet suklaakage, perfekt som dessert til fester eller særlige anledninger. Dens rige smag og bløde konsistens vil tage din smagssans med storm!
Valgetid: 60 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 200 ml flødeskum

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet i.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter. Kagen er færdig, når den er bagt i kanterne, men stadig lidt blød i midten.
7. Lad kagen køle af i formen et øjeblik, før du vender den ud på et serveringsfad.
8. Pisk flødeskummet og server det ovenpå kagen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 3.11 (3954 anmeldelser) ★★★★★ del