Vuohenputki-varhaiskaalisalaatti
En frisk og sommerlig salat, der er perfekt som tilbehør til grillretter. Denne salat er nem at forberede og tilføjer smag og farve til sommermåltider. Forberedelsestid: 15 minutter Serveringsstørrelse: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Snit varhaiskålet i tynde strimler.
- Skyl vuohenputterne og tør dem forsigtigt.
- Skær agurken og rødløget i tynde ringe.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, citronsaft, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
- Server salaten straks sammen med grillretterne.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |