Sommersk Cashew-nøddeblanding
opskrift

En lækker og nem snack, der passer perfekt til sommerudflugter og fester. Denne opskrift er hurtig at forberede og tilføjer smag til dine sommerøjeblikke.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g ristede cashew-nødder
- 50 g tørrede tranebær
- 50 g tørrede aprikoser
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)

Instruktioner:

1. Start med at blande de ristede cashew-nødder og de tørrede frugter i en skål.
2. Tilsæt honning, salt og evt. kanel. Rør godt, så alle ingredienserne dækkes af krydderierne.
3. Lad blandingen hvile ved stuetemperatur i ca. 10 minutter, så smagene kan blande sig.
4. Server som snack eller brug som del af andre lækkerier.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 30 g):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 4 g
Nyd de sommerlige øjeblikke og de lækre smage!

Bedømmelse: 4.08 (1910 anmeldelser) ★★★★★ del