Sommersalat
opskrift

Beskrivelse: En frisk og hurtig sommersalat, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke issalat
- 200 g cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avocado
- 100 g fetaost
- 1 dl olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl issalaten og riv den i mindre stykker i en skål.
2. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til salaten.
3. Skræl og skær agurken i skiver, og kom dem i salaten.
4. Skær avocadoen i tern og tilsæt den til salaten.
5. Smuldre fetaosten over salaten.
6. Bland olivenolie og balsamicoeddike, og hæld dressingen over salaten.
7. Krydr med salt og peber, og bland forsigtigt.
8. Server straks og nyd den friske smag af sommer!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.66 (307 anmeldelser) ★★★★★ del