Fyldte Tomater med Kartoffel-sildesalat

Fremgangsmåde

1. Forbered de fyldte tomater:
2. Skær toppen af de rensede tomater og udhul dem.
3. Fyld tomaterne med peberrodsmarineret gedeost.
4. Top med hakket basilikum.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.
6. Forbered kartoffel-sildesalaten:
7. Tern de nye kartofler, sild, æble og agurk.
8. Hak rødløget.
9. Bland alle ingredienserne i en skål.
10. Rør yoghurt, fløde og krydderier sammen til en jævn dressing og vend det i salaten.
11. Servering:
12. Server de varme fyldte tomater sammen med kartoffel-sildesalaten.