Kesäkurpitsaletut med fetadressing

En lækker og sund ret, perfekt til frokost eller som en snack. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fetakastike

Fremgangsmåde

  1. Riv zucchinien groft.
  2. Bland hvedemelet, mælken, æggene, purløg, salt og peber i en skål. Tilsæt den revne zucchini til dejen.
  3. Varm smørret på en pande og hæld dejen på panden i fine pandekager. Steg dem gyldne på begge sider.
  4. Forbered fetadressingen ved at blande fetaost, græsk yoghurt, citronsaft og sort peber i en skål.
  5. Server zucchini-pandekagerne med fetadressingen. Nyd!

Næringsoplysninger (pr. servering)

  1. Kalorier: 250 Protein: 12 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 2 g

Se også