Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Bland indtil en ensartet dej dannes.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server med friske frugter, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 4 g
Zucker: 8 g

Bedømmelse: 4.64 (3468 anmeldelser) ★★★★★ del