Kesäkurpitsasämpylät
opskrift

Disse lækre squashboller er nemme at lave og perfekte til morgenmad eller som snack. Du kan også fordoble opskriften og bage et brød.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 12 boller
Ingredienser:
- 25 g frisk gær
- 2 dl varmt vand
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld sirup
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 2 dl revet squash
- Ca. 5-6 dl hvedemel
Instruktioner:
1. Opløs gæren i det varme vand. Tilsæt salt, sirup, olivenolie og den revne squash.
2. Ælt hvedemelet ind i dejen, indtil du får en blød og smidig dej. Lad dejen hæve dækket i ca. 30 minutter.
3. Ælt dejen på bagebordet og del den i 12 dele. Tril delene til boller.
4. Lad bollerne hæve godt inden bagning.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.19 (5305 anmeldelser) ★★★★★ del