Sommerudflugt Snackpakke

Fremgangsmåde

1. Cocktail-kødboller:
2. Bland alle ingredienserne i en skål.
3. Form små kødboller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
4. Bag ved 200 °C i ca. 5-10 minutter.
5. Steg dem gyldne på en pande med smør og lad dem køle af.
6. Pølseindpakninger:
7. Skær pølserne over på midten.
8. Pensl butterdejspladerne med ketchup og skær dem i tynde strimler.
9. Vikl pølserne i dejen og læg dem på bagepapiret med samlingen nedad.
10. Pensl med æg og bag ved 225 °C i ca. 10 minutter.
11. Kyllingenuggets:
12. Skær kyllingefileterne i nugget-form.
13. Bland krydderierne i hvedemelet.
14. Vend kyllingestykkerne i hvedemelet, derefter i æg og til slut i rasp.
15. Steg dem i olie, indtil de er gyldne.
16. Små laksesnitter:
17. Kog risene og lad dem køle af.
18. Bland laks, cremefraiche, ris og krydderier.
19. Skær dejen i firkanter, fyld og luk dem godt.
20. Pensl med æg og bag ved 200 °C, indtil de er gyldne.
21. Chokoladejordbær:
22. Smelt chokoladen i et vandbad.
23. Dyp jordbærrene i chokoladen og læg dem i køleskabet for at sætte sig.