Raparperimurupiirakka
Raparperimurupiirakka er en lækker og saftig tærte med masser af rabarber og krydderier. Denne amerikansk-inspirerede tærte er nem at lave og smager særligt godt med vaniljeis. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær rabarberne i små stykker. Bland rabarberstykkerne med sukker, kanel og muskatnød i en skål og lad dem marinere.
- Forbered smuldredejen ved at blande hvedemelet, det bløde smør, sukker, salt og havregryn i en skål. Smuldre blandingen, så den får en smuldrende konsistens.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Smør en tærteform og hæld rabarberblandingen i formen. Drys smuldredejen jævnt over rabarberne.
- Bag tærten i ovnen i ca. 35-40 minutter, indtil toppen er smuk gyldenbrun.
- Lad tærten køle af i et øjeblik, før den serveres. Server med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |