Kevyemmät Filorullat
opskrift

Lækre og sprøde filoruller lavet med en lettere opskrift. Fyldet består af feta og pesto, men du kan bruge de fyld, du ønsker.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 10 stk

Ingredienser:

- 10 filodej plader
- 2 æg
- 1 spsk olie
- 1 spsk vand
- Fyld:
- 200 g fetaost
- 1 æg
- grøn pesto

Fremgangsmåde:

1. Skær filodej pladerne i to, så du får 20 plader. Dæk dem med et fugtigt viskestykke.
2. Bland æggene, olie og vand i en skål.
3. Pensl en filodej plade med æggeblandingen, læg en anden plade ovenpå og pensl også den.
4. Tilsæt fyldet langs den øverste kant af dejen, fold kanterne lidt ind og rul dejen stramt som forårsruller.
5. Pensl de foldede kanter med æggeblandingen og læg rullerne på en bageplade med bagepapir, så rullernes samling vender nedad.
6. Pensl rullerne endnu en gang med æggeblandingen.
7. Bag rullerne i ovnen ved 180 grader i ca. 20 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold (1 rulle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.75 (1156 anmeldelser) ★★★★★ del