Glinsende løg i eddike-sirup
Denne lækre opskrift fremhæver løggenes sødme og giver dem en smuk glans. Perfekt som tilbehør eller på smørrebrød. Annosmængde: 4-6 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak eller skær løgene i skiver.
- Mål eddiken op i en gryde.
- Tilsæt de hakkede løg, sukker, vand, salt og sort peber.
- Kog blandingen ved middel varme, indtil væsken bliver til sirup og løgene bliver glinsende, cirka 30-45 minutter.
- Server varmt eller lad det køle af og opbevar i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 90 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrater | 22 g |
| Fedt | 0 g |
| Kostfibre | 1 g |