Kiinaliskevään og Broccolipande

Fremgangsmåde

1. Skyl de kinesiske grøntsager og broccoli grundigt. Skær broccolien i mindre stykker.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og sauter i et øjeblik, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt broccolibiterne til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de kinesiske grøntsager til panden og fortsæt med at stege i yderligere 3-5 minutter, indtil grøntsagerne er let visnede.
5. Krydr retten med soyasauce, sesamolie, salt og peber. Bland godt.
6. Server retten varm og pynt med sesamfrø.