Kiitosherkku
opskrift

En skøn dessert, der bringer glæde og taknemmelighed ind i livet. Perfekt at servere for venner eller familie!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g mel
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er ensartet.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til ægge-sukker-massen og rør godt.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør igen.
5. Bland mel og salt, og tilsæt det til dejen. Rør forsigtigt.
6. Fold nødderne ind i dejen.
7. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
8. Lad kagen køle af, før den skæres i stykker og serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.67 (1167 anmeldelser) ★★★★★ del