Robin-leivos

Fremgangsmåde

1. Smelt den hvide chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil det er en ensartet blanding.
2. Tilsæt sukker og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Sigte hvedemelet og bagepulveret i blandingen, og rør det til en ensartet dej.
5. Tilsæt lakrids og tyrkisk peber til dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, før den skæres i portioner.