Kinkkupastej med soltørrede tomater

Fremgangsmåde

1. Lad butterdej pladerne tø ifølge pakkens anvisninger.
2. Pensl dejens overflader med æg inden fyldning.
3. Hak de soltørrede tomater og bland dem med flødeosten, den revne ost, de røget skinkestrimler og de syltede agurker. Tilsæt sort peber efter smag.
4. Læg en stor spiseskefuld fyld i midten af hver butterdej plade.
5. Fold dejens hjørner ind mod midten og tryk dem godt sammen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 225 grader i 10-12 minutter, indtil pastejerne er smukt gyldne.