Kinkkuvoileipäkakku
opskrift

Kinkkuvoileipäkakku er en lækker og imponerende ret, der passer perfekt til fester eller sammenkomster med venner. Denne kage er nem at lave, og smagene er i perfekt harmoni!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 1 stor pakke toastbrød
- 200 g skinke
- 200 g flødeost
- 100 g mayonnaise
- 1 dl creme fraiche
- 1 teskefuld sennep
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 agurk
- 2 tomater
- Salat til pynt
- Purløg til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forbered fyldet ved at blande flødeost, mayonnaise, creme fraiche, sennep, salt og sort peber i en skål.
2. Skær kanterne af toastbrødet og læg det første lag brød på et serveringsfad.
3. Smør cirka en tredjedel af fyldet over brødet og læg skiver af skinke ovenpå.
4. Tilføj et andet lag brød og gentag fyldet og skinken. Fortsæt sådan, indtil alle ingredienser er brugt.
5. Dæk kagen med plastfolie og lad den trække i køleskabet i mindst en time.
6. Pynt kagen med salat, tomater formet som roser og purløg inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.83 (2953 anmeldelser) ★★★★★ del