Uuniæblemos med Krydderier
opskrift

En lækker og krydret æblemos, perfekt til morgenmad eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 45 minutter
Servering: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kg æbler
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1/4 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i små stykker.
2. Læg æblestykkerne i en gryde og tilsæt sukker, kanel, muskatnød, ingefær, salt, citronsaft og vand.
3. Varm blandingen op over medium varme, indtil den begynder at koge.
4. Sænk varmen og lad det simre i cirka 20-30 minutter, indtil æblerne er møre.
5. Purer æblerne med en stavblender eller i en blender til den ønskede konsistens.
6. Hæld æblemosen på rene, steriliserede glas og lad den køle af, før du lukker dem.
7. Opbevar i køleskabet og nyd for eksempel sammen med morgenmad.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 0,2 g
Kulhydrater: 31 g
Protein: 0,2 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (3742 anmeldelser) ★★★★★ del