Kirpeänmakea hillo
opskrift

En lækker og frisk syltetøj, perfekt til vaniljeis.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 dl
Ingredienser:
- 500 g bær (f.eks. hindbær, blåbær eller jordbær)
- 200 g sukker
- 1 dl vand
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Skyl bærrene og læg dem i en gryde.
2. Tilsæt sukker, vand og citronsaft til bærrene i gryden.
3. Varm blandingen op over middel varme, indtil sukkeret er opløst.
4. Lad det koge i ca. 15-20 minutter, indtil syltetøjet tykner.
5. Tilsæt vaniljeekstraktet og rør godt rundt.
6. Hæld syltetøjet i rene glas og lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 62 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (2952 anmeldelser) ★★★★★ del