Kirppisløftens Inspiroede Hjemmeaften

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Afdryp og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skyl og skær peberfrugt og champignon.
3. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt peberfrugt og champignon til panden, og steg i ca. 5 minutter.
5. Hæld tomatsaucen i panden, tilsæt den kogte pasta, og rør godt rundt. Krydr med oregano, salt og peber.
6. Hæld pasta-blandingen i et ildfast fad, og drys revet ost over.
7. Bag ved 200 grader i ca. 20 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk gylden farve.
8. Pynt med frisk basilikum inden servering. Nyd en lækker middag, der bringer loppemarkedets stemning ind i dit hjem!

Næringsoplysninger pr. portion

9. Kalorier: 450 Fedt: 15 g Kulhydrater: 60 g Protein: 18 g Fibre: 4 g