Kirsikka-vuohenjuustopizza på glutenfri bund

En lækker og kreativ pizza med friske kirsber og cremet gedeost. Perfekt til en særpræget middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 2-3

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Bland det glutenfrie mel, psyllium, salt og tørgær i en skål.
  2. Tilsæt vand og olivenolie til dejen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
  3. Lad dejen hvile i cirka 10 minutter.
  4. Forvarm ovnen til 225 grader.
  5. Rul dejen ud på en bageplade dækket med bagepapir til den ønskede tykkelse.
  6. Fordel gedeost og kirsber over dejen.
  7. Bag pizzaen i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun, og osten er smeltet.
  8. Tag pizzaen ud af ovnen og drys friske urter over.
  9. Skær i skiver og nyd straks!

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 12 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 30 g Fibre: 5 g

Se også