Kirsikais-is-iskrem
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet kirsikais-is, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 1 time + 4 timer frysetid
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 kopper friske kirsebær
- 1 kop fløde
- 1 kop mælk
- 3/4 kop sukker
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Vask og fjern stenene fra kirsebærerne. Læg kirsebærene i en blender og blend dem til en jævn puré.
2. Tilsæt fløde, mælk, sukker, vaniljeekstrakt og salt til kirsebærpuréen. Rør godt rundt.
3. Hæld blandingen i en skål og dæk den med plastfolie. Lad den køle af i køleskabet i ca. 1-2 timer.
4. Hæld blandingen i en ismaskine og følg producentens anvisninger, indtil den har en blød is-konsistens.
5. Overfør den færdige is til en tætsluttende beholder og fryse i mindst 4 timer, eller indtil den er helt stiv.
6. Server kirsikais-is i en skål eller i vafler. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 15g
Kulhydrater: 30g
Protein: 4g
Sugars: 25g

Bedømmelse: 3.22 (2351 anmeldelser) ★★★★★ del