Hot Juicy Lucy - Hamburgr
Denne saftige og krydrede hamburger, fyldt med smeltet cheddarost og jalapeño i bøffen, er perfekt til hockey-VM. En 200 g bøf holder sulten væk i lang tid! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Form hakket oksekød til to bøffer. Lav en fordybning i midten af hver bøf.
- Skær cheddarosten i små stykker og hak jalapeños. Læg ost og jalapeños i fordybningen på bøffen.
- Dæk fordybningen med en anden bøf og luk kanterne godt.
- Krydr bøfferne med salt og peber.
- Steg bøfferne på en pande ved medium varme i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
- Rist hamburgerbollerne let på panden.
- Saml burgere: læg salat på bundbollen, den stegte bøf, tomater, ketchup og mayonnaise. Dæk med toppen af bollen.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 800 kcal |
|---|---|
| Protein | 45 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 55 g |
| Kostfibre | 2 g |