Lohiceviche
En lækker og forfriskende lohiceviche, der er perfekt som forret eller let hovedret. Denne opskrift fremhæver laksens smag og friske ingredienser. - Valgetid: 30 minutter - Afsnit: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær laksen i små tern og læg dem i en skål.
- Pres lime- og citronsaften over laksen. Lad det marinere i cirka 15 minutter.
- Hak rødløg, chili og agurk i små stykker.
- Tilsæt løg, chili og agurk til laksen.
- Tilsæt hakket koriander og rør godt rundt.
- Krydr med salt, peber og olivenolie.
- Server straks, for eksempel med tortillapandekager eller salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |