Kokkisota-tyyligryde
opskrift

Beskrivelse: En lækker og farverig ret med kylling og grøntsager, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g kyllingefilet
- 2 dl ris
- 1 dl paprika (rød og gul)
- 1 dl løg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 dl kyllingebouillon
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum)
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og paprika, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt risene og rør godt rundt.
5. Hæld kyllingebouillonen i panden og krydr med salt, sort peber og paprika.
6. Lad retten simre ved lav varme i ca. 20 minutter, indtil risene er møre.
7. Pynt med friske urter inden servering.
8. Server varm og nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.76 (3975 anmeldelser) ★★★★★ del