Koko Familens Uhmaika
opskrift

En lækker opskrift, der bringer glæde og samvær til familien. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl honning
- 1 dl mælk
- 1 dl smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. rosiner eller abrikoser)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, sukker, vaniljesukker og bagepulver i en stor skål.
3. Tilsæt honning, mælk og smeltet smør. Rør godt sammen.
4. Tilsæt nødder og tørret frugt til dejen og rør indtil det er jævnt fordelt.
5. Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og jævn overfladen ud.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle lidt af, før du skærer den i stykker.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.85 (3522 anmeldelser) ★★★★★ del