Kolmikymppisten juhlakakku
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til at fejre 30-års fødselsdag! Den bløde konsistens og fyldige smag gør den uforglemmelig. Forberedelsestid er cirka 1 time, og den rækker til 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt i en separat skål. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen skiftevis med mælken.
5. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flødeskum eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (6296 anmeldelser) ★★★★★ del