Kookosströsseli
opskrift

En farverig og sund topping til desserter. Tilberedningstid: 10 minutter. Portioner: Afhænger af mængden af kokosflager.
Ingredienser:
- Kookosflager
- Farvet væske (f.eks. blåbærsaft, rødbedesaft eller gulerodssaft)
Instruktioner:
1. Tag en lille skål og hæld lidt farvet væske i den.
2. Tilsæt kookosflagerne.
3. Rul blandingen rundt, så kokosflagerne suger væsken til sig og får en god farve.
4. Tilsæt mere kokos, indtil al væsken er absorberet, og farven er som ønsket.
5. Lad de farvede kokosflager tørre et stykke tid i et luftigt miljø.
6. Server kookosströsseli på is, kager, vafler eller yoghurt.
7. Opbevar de tørrede flager i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 660 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 65 g
- Fiber: 9 g

Bedømmelse: 3.6 (2614 anmeldelser) ★★★★★ del