Kaneli-sokeri Fyldte Muffins
opskrift

Disse lækre muffins er en perfekt kombination af sød og krydret smag uden kanel-sukker blanding. De er ideelle til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1/2 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips eller nødder (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør muffinformen eller brug papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker i en anden skål. Rør godt.
4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige akkurat er blandet. Undgå at overblande.
5. Tilsæt chokoladechips eller nødder, hvis du bruger det, og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinformerne og bag i ovnen i ca. 18-20 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (1 muffin):
Kalorier: 150
Protein: 3 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 8 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.06 (1441 anmeldelser) ★★★★★ del